Sabores de Indonesia

CABA. El país tropical es conocido por la calidad y las variedades de café, que se podrán degustar desde hoy hasta el 5 de abril; entre ellos, el Aceh Gayo, Toraja, Sumatera Mandhailing, Java y el Kopi Luwak, el más caro del mundo, que se elabora a partir de granos que han pasado por el aparato digestivo de la civeta asiática (un tipo de felino). La cita es en Lattente (Thames 1891).

Además, del 9 al 12 de abril, la Embajada organizará al mediodía el Festival de Gastronomía de Indonesia, en el restaurante Azorín del hotel Meliá (Reconquista 945), a cargo del célebre chef Yono Purnomo que vendrá especialmente para preparar rendang, nasi goreng, sate ayam y otros tradicionales platos indonesios. El precio del menú degustación es de $ 620, sin bebidas. El último día también se servirá este menú a la noche.